Las dietas reducidas en carbohidratos nublarÃan levemente la memoria de corto plazo, pero un nuevo estudio indica que mejorarÃan la capacidad de concentración y atención.
La clave para mantenerse mentalmente bien mientras se hace dieta parecerÃa ser que no hay que eliminar por completo los carbohidratos de la alimentación, explicó a Reuters Health la autora principal del estudio, la doctora Holly A. Taylor, de la Tufts University, en Medford, Massachusetts.
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