El Triculí es una bebida famosa que se prepara en los bateyes (sitio donde se elabora la caña de azucar) en La Republica Dominicana.
Para preparar Triculi

Los ingredientes son levadura, azúcar, y agua . Se deja ocho días en el tanque. Se hierve por medio día par sacarlo. El vapor pasa por un tubo, que se enfría en la pileta llena de agua y cae en un galón donde se filtra. “Si no te pone tieso y te desmaya del primer trago te da un jumo del caray”

Via kiskeya-alternative.org